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ミネラル -mineral-

 

ミネラルは、ビタミンと同様に体内の潤滑油のように働く栄養素です。

ミネラルはお互いに影響して体内で働いたり吸収を助けあったりするので、摂取のバランスがとても重要です。

一般的に適切な摂取量の幅が狭く、過不足が生じやすい栄養素ですので、出来るかぎり自然に近いかたちで摂りたいものです。

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